Свято вогню Biikebrennen: Північна Фризія готується до одного з найвідоміших свят регіону. Вогнища Biikebrennen висвітлять узбережжя та острови, створюючи особливу атмосферу зимового прощання.
Сьогодні свято стало значною подією для туристів та мешканців німецького узбережжя Північного моря. Крім того, він символізує відкриття нового сезонутому інтерес до нього зростає з кожним роком.
Увечері по всьому регіону піднімаються високі язики полум'я. На спеціально підготовлених місцях складають дрова, гілки та невеликі дерева. Після цього місцеві жителі зачитують урочисте звернення та запалюють вогонь. Атмосфера посилюється ароматом гарячого пуншу та традиційної страви – тушкованої капусти з м'ясом, ковбасами та картоплею.
Десятки міст беруть участь у Biikebrennen
Святкові програми проводять приблизно 60 північнофризьких комун — від Тенінга до Ліста на Зюльті. Багато з них влаштовують факельні ходи, які збирають людей різного віку. Крім того, у низці місць пропонують тематичні меню та спеціальні заходи для гостей.
Наприклад, у Тенінгу Multimar Wattforum організує «Довгу ніч Biikebrennen», а в Хузумі вогнища запалюють одразу в кількох районах. На островах атмосфера особливо запам'ятовується, адже традиція там тісно переплітається із місцевою історією.
Вогнища на островах: від Амрума до Зюльта
На Амрумі Biikefeuer запалюють у всіх п'яти селищах острова. На Фері ставлять 13 багать, а після вогняного ритуалу мешканці запрошують гостей на вечерю з тушкованою капустою. А на Пелвормі свято доповнює тематична вечірка та зимове купання Biikebaden, яке проводять за кілька днів до основної події. На Зюльті організують десять багать, кожен зі своєю програмою.
Таким чином, відвідувачі мають вибір: можна відправитися у великий курорт або вибрати маленький холігнаприклад, Хоге. Крім того, деякі мандрівники поєднують свято з прогулянкою по Ват, що особливо популярно на Лангенесі.
Коротка таблиця подій
| Місце | Час | Що буде |
| Амрум (Wittdun, Norddorf, Suddorf, Nebel, Steenodde) | з 18:00 | Вогнища у п'яти населених пунктах, частування та гарячий пунш |
| Фер (Wyk, Nieblum, Dunsum, Alkersum і ін.) | 18:30 | 13 біїке-вогнів на різних локаціях, далі вечеря з тушкованою капустою у місцевих ресторанах (потрібна резервація) |
| Нордштранд (Suderhafen) | з 17:00 | Музика, напої, святкове багаття |
| Пелворм (парковка біля маяка) | 18:00 | Багаття, їжа, напої, Biikeparty. |
| Зюльт (Archsum, Hornum, List, Kampen, Wenningstedt/Braderup, Keitum/Munkmarsch, Morsum, Westerland, Tinnum, Rantum) | 17:00–18:00 | 10 біїке-вогнищ, часто зі смолоскипною ходою перед початком; подробиці повідомляє туристична спілка Зюльта |
Погода може внести свої корективи
Свято вогню Biikebrennen: через можливі шторми на узбережжі організатори попереджають, що сильний вітер здатний змінити плани.
Тому туристам радять заздалегідь перевірити інформацію у місцевій туристичній службі. Якщо умови виявляться небезпечними, багаття може перенести або скасувати.
Як змінювалося значення традиції
Спочатку Biikebrennen повинен був проганяти злих духів зими і приносити успіх полям. Пізніше звичай асоціювався з фастнахтовими гуляннями і навіть із проводами китобоїв, що вирушали до небезпечних експедицій. В окремих місцях досі спалюють солом'яну фігуру – символ старих обрядів.
Крім того, Biikebrennen стало частиною культурної ідентичності північнофризів. Тут важливі не лише багаття, а й відчуття спільності. Починаючи з ХІХ століття свято зміцнює зв'язки між жителями.
Зокрема, діти цього вечора традиційно розігрують дорослих. А наступного дня школярі на Зюльті одержують вихідний на честь Petritag — дня святого Петра, покровителя рибалок.
